El Salón del Vino es una feria anual que se lleva a cabo en el Parque de Exposiciones de Braga, en forma simultánea con la exhibición portuguesa AGRO. La muestra se llevará a cabo desde el próximo 11 al 14 de marzo para mostrar uno de los productos más emblemáticos del país y donde se harán presente productores, embotelladores, cooperativas y todos los representantes de la industria del vino.

La pasada edición del Salón del Vino registró muy buenos resultados en las catas, ocasión en la que  los productores pudieron demostrar la calidad de los vinos que participaron del evento.

Las degustaciones de lo vinos están dirigidas por reputados enólogos y se realizan todos los días que dura la feria y de ella participan un importante número de profesionales del sector. Con esta actividad se pretende crear un ambiente propicio para que lo participantes se vayan introduciendo en un ámbito mucho más técnico y específico, llegando desde las “pruebas ciegas” con fichas semejantes a las que se utilizan en las pruebas oficiales.

De las degustaciones toman parte especialistas en la materia, pero también muchos otros profesionales relacionados en forma directa o indirecta con el mundo de la restauración, que encuentran en estas actividades la oportunidad de comprobar de forma directa la calidad de los productos.

El perfil de los visitantes que llegan al Salón del Vino se compone de exportadores, distribuidores, vendedores mayoristas y minoristas de bebidas, gerentes de catering, hoteles, restaurantes, supermercados e hipermercados y también el público en general.

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